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Bowl au Sensational pavé cru à cuire

Name: Bowl au Sensational pavé cru à cuire
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 2400 s
Yield: 2
Cuisine: européen
Ingredients: 1 paquet de Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET; 1 patate douce; 1 poignée de salade (roquette); 100 g de pousses d'épinards; 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive; 200 g de fèves ou petits pois surgelés; ¼ petit chou rouge; 100g de quinoa; 1 bocal de pois chiches (200 g poids égouttés); 1 cuillère à soupe de raz el hanout; 100 g de tomates; 1 cuillerée à café de graines de sésame noir; 2 cuillères à soupe de graines de grenade; 1 citron; 1 pincée de sel et poivre; 2 cuillères à soupe de houmous

45'

À vos fourneaux !

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Une salade à base de légumes secs, céréales, légumes et protéines végétales !

Brunch

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 2 Portions +

Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET

1 paquet de Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET

patates douces

1 patate douce

roquette

1 poignée de salade (roquette)

pousses d'épinards

100 g de pousses d'épinards

huile dolive

2 cuillères à soupe d'Huile d'olive

petits pois surgelés

200 g de fèves ou petits pois surgelés

chou rouge

¼ petit chou rouge

quinoa

100g de quinoa

pois chiches en boîte

1 bocal de pois chiches (200 g poids égouttés)

rasel hanout

1 cuillère à soupe de raz el hanout

tomates

100 g de tomates

graines de sésame

1 cuillerée à café de graines de sésame noir

grenade

2 cuillères à soupe de graines de grenade

citron

1 citron

poivre

1 pincée de sel et poivre

houmous

2 cuillères à soupe de houmous

Bowl au Sensational pavé cru à cuire

Nutritional Facts

44%

Valeur Quotidienne

892

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	892.55 kcal
Matières grasses	34.19 g
dont acides gras saturés	6.87 g
Glucides	107.36 g
dont sucres	24.16 g
Fibres alimentaires	43.26 g
Protéines	44 g
Sodium	1.61 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

40'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

15'

Étape 1

Préchauffez le four à 200 ºC. Placez les patates douces épluchées et coupées en quartiers sur une plaque allant au four, arrosez d'huile d'olive et assaisonnez de sel, de poivre et de graines de fenouil finement concassées. Rôtissez env. 15 minutes.

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2 sur 4

10'

Étape 2

Blanchissez les fèves pendant 1 minute. Rincez-les sous l'eau froide enlevez la peau.

Coupez le chou rouge en fines lanières et assaisonnez de sel et poivre et du jus de citron.

Cuire le quinoa en suivant les instructions sur l'emballage.

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3 sur 4

15'

Étape 3

Dans une petite poêle faites revenir les pois chiches avec 1 cuillerée à soupe d'huile d’olive pendant 3 minutes et ajoutez le raz el hanout en fin de cuisson.

Faites cuire les Sensational Pavés Crus à Cuire dans une poêle ou sur le barbecue en suivant les instructions sur l'emballage.

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4 sur 4

Étape 4

Coupez les tomates en deux. Répartissez le quinoa et la roquette dans les bols. Ajoutez les patates douces, le chou rouge, les pois chiches, les fèves et une grosse cuillerée de houmous. Coupez les burgers en lanières et placez-les dessus. Garnissez de pousses d'épinards, de sésame, de graines de grenade et de citron.

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