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Wraps crudités végétariens

Name: Wraps crudités végétariens
Prep time: 1200 s
Cook time: 600 s
Total time: 1800 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 2 Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET; une poignée de jeunes pousses d'épinards; 100 g de chou rouge; 1 avocat; 1 citron vert; 1 gousse d'ail; 1 cuillerées à soupe de crème fraîche; 2 tomates; 1 poivron rouge; 2 cuillerées à soupe de sauce tomates; 2 tortillas de blé; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 0.4 g de sel; 0.4 g de poivre

30'

À vos fourneaux !

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Un wraps végétarien chaud à base de chou rouge et sensational cru à cuire !

Brunch

Dîner

Casse-croûte

Ingredients

Portions

- 2 Portions +

Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET

2 Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET

pousses d'épinards

une poignée de jeunes pousses d'épinards

chou rouge

100 g de chou rouge

avocat

1 avocat

citron vert

1 citron vert

gousse daïl

1 gousse d'ail

crème fraîche

1 cuillerées à soupe de crème fraîche

tomates

2 tomates

poivron rouge

1 poivron rouge

coulis de tomates

2 cuillerées à soupe de sauce tomates

tortillas souples

2 tortillas de blé

moutarde

1 cuillerée à soupe de moutarde

sel

0.4 g de sel

poivre

0.4 g de poivre

Wraps crudités végétariens

Valeurs nutritionnelles

Énergie	442.09 kcal
Matières grasses	26.39 g
dont acides gras saturés	7.27 g
Glucides	31.86 g
dont sucres	13.69 g
Fibres alimentaires	28.86 g
Protéines	21.74 g
Sodium	1.7 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

30'

Total

20'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Emincez le chou rouge. Assaisonnez-le avec du jus de citron. Ecrasez la chair de l’avocat avec une fourchette. Ajoutez l’ail hachée, la crème fraîche, le jus de citron vert, salez et poivrez.

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2 sur 4

10'

Étape 2

Coupez les tomates en cubes et le poivron rouge en lamelles. Mélangez la mayonnaise avec la sauce tomates. Faites cuire les Sensational cru de soja GARDEN GOURMET dans une poêle en suivant le mode d’emploi.

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3 sur 4

Étape 3

Etalez une couche d’avocat sur les galettes. Ajoutez le poivron, les cubes de tomates, le chou rouge et les pousses d’épinard. Disposez le Sensational GARDEN GOURMET au-dessus avec une cuillère de sauce. Pliez les galettes en forme de rouleau et repliez les extrémités pour les fermer.

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4 sur 4

Étape 4

Servez-les coupées en 2 avec le reste de l’avocat écrasé.

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Astuces de recette

Ajoutez quelques haricots rouges.