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Aspics rolls en gelée courgette, poulet, ricotta

Name: Aspics rolls en gelée courgette, poulet, ricotta
Prep time: 1200 s
Cook time: 300 s
Total time: 12300 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 1 Sachet de Gelée au Madère MAGGI; 250 g ricotta; 4 tranches de Blanc de poulet; 1 courgette; 2 carottes; 400 ml de eau; 15 feuilles de menthe

193'

À vos fourneaux !

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En été, préparez pour vos invités ces aspics de gelée à la ricotta, blanc de poulet et courgette !

Dîner

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

Gelée au Madère MAGGI

1 Sachet de Gelée au Madère MAGGI

ricotta

250 g ricotta

Blanc de poulet

4 tranches de Blanc de poulet

courgette

1 courgette

carottes

2 carottes

eau

400 ml de eau

feuilles de menthe

15 feuilles de menthe

Aspics rolls en gelée courgette, poulet, ricotta

Valeurs nutritionnelles

Énergie	106.56 kcal
Matières grasses	3.94 g
dont acides gras saturés	2.18 g
Glucides	7.21 g
dont sucres	3.16 g
Fibres alimentaires	1.36 g
Protéines	10.78 g
Sodium	1.24 g

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Instructions

3 Steps

205'

Total

20'

Préparation

Cuisson

180'

Repos

Utensils

Casserole (sauce pan)

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Préparez la gelée selon le mode d'emploi à la casserole avec 400 ml d'eau. Ajoutez dedans la ricotta et la menthe hachée.

Keep handy:

Casserole (sauce pan)

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2 sur 3

Étape 2

Coupez les tranches de poulet en 3 dans la largeur. Découpez des fines tranches de courgettes et de carottes dans la longueur. Passez les carottes 2 minutes dans l'eau bouillante.

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3 sur 3

180'

Étape 3

Enroulez ensemble, le poulet, la courgette et les carottes. Placez dans 6 moules à muffins en silicone sans trop les serrer. Ajoutez le mélange à la ricotta et placez au réfrigérateur 3 heures.

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Astuces de recette

Ajoutez des dés de tomates !