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Aubergines farcies poulet mozzarella

Name: Aubergines farcies poulet mozzarella
Prep time: 900 s
Cook time: 1860 s
Total time: 2760 s
Yield: 4
Ingredients: 3 aubergines; 1 cube de Bouillon KUB Bouquet Garni MAGGI; 300 g d'escalopes de poulet; 1 gros oignon; 120 g de mozzarella

À vos fourneaux !

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Dégustez cet été des aubergines gratinées au poulet et mozzarella !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

aubergines

3 aubergines

Bouillon KUB Bouquet Garni MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Bouquet Garni MAGGI

filets de poulet

300 g d'escalopes de poulet

oignon

1 gros oignon

mozzarella

120 g de mozzarella

Aubergines farcies poulet mozzarella

Nutritional Facts

11%

Valeur Quotidienne

224

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	224.27 kcal
Matières grasses	9.14 g
dont acides gras saturés	4.55 g
Glucides	10.74 g
dont sucres	4.34 g
Fibres alimentaires	2.46 g
Protéines	24.6 g
Sodium	1.72 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

46'

Total

15'

Préparation

31'

Cuisson

Repos

Utensils

plat à gratin

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Pour préparer ces aubergines farcies : hachez l'oignon et faites-le poêler avec l'huile 3 minutes.

Keep handy:

plat à gratin

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2 sur 4

Étape 2

Coupez les aubergines en deux et faites-les précuire 8 minutes à 500W au four à micro-ondes.

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3 sur 4

Étape 3

Hachez le poulet et ajoutez le bouillon émietté, 1/3 de la mozzarella et l'oignon.

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4 sur 4

Étape 4

Préchauffez votre four à 220°C en mode traditionnel. Creusez légèrement les aubergines, ajoutez la chair hachée dans la farce et garnissez de la farce. Parsemez de mozzarella et faites cuire au four dans un plat à gratin 20 minutes.

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Astuces de recette

Ajoutez des dés de tomates confites !