Billes de tomates cerises au chèvre

Name: Billes de tomates cerises au chèvre
Prep time: 600 s
Total time: 2400 s
Yield: 6
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 200 g de fromage de chèvre frais nature; 20 tomates cerises; 4 cuillerées à café de graines de pavot; 4 cuillerées à café de graines de lin

À vos fourneaux !

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De délicieuses billes de tomates cerises farcies de chèvre frais, parfaites pour une bouchée gourmande et rafraîchissante.

Brunch

Accompagnement

Apéritif

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

fromage de chèvre frais

200 g de fromage de chèvre frais nature

tomates cerises

20 tomates cerises

graines de pavot

4 cuillerées à café de graines de pavot

graines de lin

4 cuillerées à café de graines de lin

Billes de tomates cerises au chèvre

Valeurs nutritionnelles

Énergie	46.53 kcal
Matières grasses	3.26 g
dont acides gras saturés	0.87 g
Glucides	4.43 g
Fibres alimentaires	2.15 g
Protéines	1.64 g
Sodium	0.05 g

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Instructions

5 Steps

40'

Total

10'

Préparation

Cuisson

30'

Repos

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Hachez l'oignon et faites-le poêler 5 minutes avec l'huile. Ajoutez le bouillon et 200 ml d'eau. Laissez réduire 5 minutes puis laissez refroidir.

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2 sur 5

Étape 2

Mélangez le fromage de chèvre avec la compotée d'oignons.

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3 sur 5

Étape 3

Enrobez chaque tomate cerise de fromage frais, puis roulez les billes obtenues pour les lisser.

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5 sur 5

Étape 5

Roulez les billes dans les graines à plusieurs reprises pour bien les faire adhérer, avant de servir.

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Astuces de recette

<span>Servez vos billes de tomates cerises au chèvre sur des pics en bois pour réaliser des sucettes pour l'apéritif et variez les graines ! Vous pouvez également remplacer les graines par des fruits secs. </span>