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Blancs de poulet à l'estragon

Name: Blancs de poulet à l'estragon
Prep time: 600 s
Cook time: 900 s
Total time: 1500 s
Yield: 6
Ingredients: 600 g d'escalopes de poulet; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 150 ml de crème liquide; 1 cuillerée à soupe d'estragon surgelé; 1 pincée de poivre

À vos fourneaux !

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Des filets de poulet cuisinés avec une sauce crème, bouillon de volaille et estragon !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

filets de poulet

600 g d'escalopes de poulet

Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

crème liquide

150 ml de crème liquide

estragon

1 cuillerée à soupe d'estragon surgelé

poivre

1 pincée de poivre

Blancs de poulet à l'estragon

Nutritional Facts

Valeur Quotidienne

186

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	186.86 kcal
Matières grasses	9.23 g
dont acides gras saturés	3.42 g
Glucides	1.33 g
dont sucres	1.15 g
Fibres alimentaires	0.06 g
Protéines	23.36 g
Sodium	1 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

25'

Total

10'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Découpez les blancs de poulet en morceaux. Mettez une sauteuse à chauffer avec un filet d'huile d'olive et déposez-y les blancs de poulet quand l'huile est bien chaude. Laissez colorez pendant 3 minutes sur une face avant de les retourner.

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2 sur 3

Étape 2

Laissez les colorer pendant 3 minutes sur l'autre face puis émiettez le bouillon de volaille et mélangez le tout pour enrober les morceaux de poulet.

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3 sur 3

Étape 3

Ajoutez la crème liquide, mélangez le tout pour bien décoller les sucs de cuisson de la sauteuse. Ajoutez le poivre et l'estragon et laissez cuire jusqu'à l'apparition des premiers bouillons dans la crème. C'est prêt !

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Astuces de recette

Servez avec une timbale de riz.