...
Blanquette de veau Cooking Chef
76'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
sauté de veau
1 kg de viande de veau à mijoter
Fond de Volaille MAGGI
3 cuillères à soupe bombées de Fond de Volaille MAGGI
carottes
2 carottes
poireau
1 poireau
oignon
1 oignon
crème fraîche
1 cuillerée à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse
jaune d'œuf
1 jaune d'oeuf
jus de citron
2 cuillerées à soupe de jus de citron
champignons de Paris
200 g de champignons de Paris
huile de tournesol
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
Blanquette de veau Cooking Chef
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 376.55 kcal |
| Matières grasses | 13.3 g |
| dont acides gras saturés | 4.57 g |
| Glucides | 13.14 g |
| dont sucres | 4.82 g |
| Fibres alimentaires | 1.81 g |
| Protéines | 52.27 g |
| Sodium | 1.65 g |
Instructions
4 Steps
90'
Total
20'Préparation
70'Cuisson
0'Repos
Utensils
Cooking Chef KENWOOD
Pas à pas
1 sur 4
5'
Étape 1
Insérez le mélangeur. Epluchez les légumes. Hachez l'oignon, coupez les carottes en rondelles, émincez le poireau et les champignons.
Keep handy:
Cooking Chef KENWOOD
Check
Astuces de recette
Variez les saveurs de votre blanquette traditionnelle, ajoutez un tube de MAGGI Purée d'Aromates Curry.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Blanquette de veau Cooking Chef
Conseils et astuces qui pourraient vous être utiles
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Partager vos pensées !