...
Blanquette de veau Healthy
34'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
escalopes de veau
600 g d'escalopes de veau
carottes
2 carottes
crème légère
200 ml de crème légère 8%MG
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
champignons de Paris
500 g de champignons de Paris
farine
2 cuillerées à soupe de farine
jus de citron
1 cuillerée à soupe de jus de citron
oignon
1 oignon
jaune d'œuf
1 jaune d'oeuf
Blanquette de veau Healthy
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 267.75 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| dont acides gras saturés | 3.98 g |
| Glucides | 13.32 g |
| dont sucres | 5.47 g |
| Fibres alimentaires | 2.1 g |
| Protéines | 37.38 g |
| Sodium | 1.19 g |
Instructions
3 Steps
50'
Total
20'Préparation
30'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
Pas à pas
1 sur 3
10'
Étape 1
Emincez et poêlez les champignons dans une sauteuse antiadhésive, réservez. Emincez le veau. Epluchez l'oignon et hachez-le. Epluchez et coupez les carottes en rondelles.
Keep handy:
cocotte
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Astuces de recette
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Blanquette de veau Healthy
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