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Boeuf au gingembre

Name: Boeuf au gingembre
Prep time: 2400 s
Cook time: 600 s
Total time: 4800 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 400 g de boeuf à fondue; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 concombre; 1 carotte; 1/2 cuillerée à cafè de gingembre en poudre; 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame; 1 gousse d'ail

54'

À vos fourneaux !

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Une recette facile à préparer à base de boeuf, de concombre, de carottes et de gingembre.

Dîner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

boeuf à fondue

400 g de boeuf à fondue

Arome MAGGI

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

concombre

1 concombre

carotte

1 carotte

gingembre en poudre

1/2 cuillerée à cafè de gingembre en poudre

huile de sésame

2 cuillerées à soupe d'huile de sésame

gousse daïl

1 gousse d'ail

Boeuf au gingembre

Nutritional Facts

Valeur Quotidienne

198

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	198.61 kcal
Matières grasses	9.24 g
dont acides gras saturés	2.24 g
Glucides	5.71 g
dont sucres	2.46 g
Fibres alimentaires	1.29 g
Protéines	23.81 g
Sodium	2.3 g

Je passe aux instructions

Instructions

5 Steps

80'

Total

40'

Préparation

10'

Cuisson

30'

Repos

Utensils

poêle

Pas à pas

1 sur 5

30'

Étape 1

Coupez le boeuf en fines lamelles et faites-le mariner dans l'Arome pendant 30 minutes environ.

Keep handy:

poêle

Check

3 sur 5

Étape 3

Pelez le concombre, videz-le, épinez-le et coupez-le en lamelles.

Check

5 sur 5

12'

Étape 5

Egouttez le boeuf et gardez la marinade. Faites-le dorer à feu vif dans une poêle chaude contenant l'huile de sésame. Ajoutez les carottes et le concombre l'ail et le gingembre la marinade. Laissez cuire 10 minutes environ. Servez chaud.

Check

Astuces de recette

Apportez une note de fraîcheur en parsemant un peu de menthe fraîche au moment de servir.