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Boeuf Bourguignon à l'indienne au Cookeo Moulinex
85'
Ingredients
Portions
-
7 Portions
+
boeuf à bourguignon
1 kg de bœuf à braiser
lardons fumés
300 g de Lardons Fumés
oignon
200 g d'oignon
carottes
200 g de carottes
champignons de Paris
300 g de champignons
curry en poudre
15 g de curry
pommes
1 grosse pomme
vin blanc
250 ml de vin blanc de Bourgogne
eau
250 ml d'eau
Fond de Veau MAGGI
1 cuillère à soupe Fond de Veau MAGGI
Boeuf Bourguignon à l'indienne au Cookeo Moulinex
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 549.25 kcal |
| Matières grasses | 28.14 g |
| dont acides gras saturés | 10.79 g |
| Glucides | 12.2 g |
| dont sucres | 5.62 g |
| Fibres alimentaires | 3.11 g |
| Protéines | 53.67 g |
| Sodium | 1.11 g |
Instructions
4 Steps
90'
Total
30'Préparation
60'Cuisson
0'Repos
Utensils
Cocotte minute
Multicuiseur
Pot instantané
Pas à pas
3 sur 4
60'
Étape 3
Ajoutez l'eau, le fond, le vin. Ajoutez la pomme et le curry. Ajoutez les légumes. Mélangez et faites cuire 60 min en mode haute pression.
Keep handy:
Cocotte minute
Multicuiseur
Pot instantané
Check
4 sur 4
5'
Étape 4
Ajoutez les lardons restants. Laissez réduire 5 min en mode dorer et dégustez votre recette de Boeuf Bourguignon à l'indienne Cookeo.
Keep handy:
Multicuiseur
Check
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Boeuf Bourguignon à l'indienne au Cookeo Moulinex
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