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Bouillon aux crevettes, légumes et coriandre

Name: Bouillon aux crevettes, légumes et coriandre
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de crevettes; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 300 g de chou-fleur; 2 oignons tige; 100 g de pois gourmands; 1 carotte; 1 cm de gingembre; 3 brins de coriandre fraîche; 1 cuillerée à café d'huile

16'

À vos fourneaux !

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Une recette facile à préparer à base de crevettes, de chou-fleur et de pois gourmands.

Dîner

Entrant

France

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

crevettes

500 g de crevettes

Bouillon KUB Volaille MAGGI

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

chou-fleur

300 g de chou-fleur

oignons tige

2 oignons tige

pois gourmands

100 g de pois gourmands

carotte

1 carotte

gingembre frais

1 cm de gingembre

coriandre fraîche

3 brins de coriandre fraîche

huile

1 cuillerée à café d'huile

Bouillon aux crevettes, légumes et coriandre

Valeurs nutritionnelles

Énergie	237.91 kcal
Matières grasses	4.39 g
dont acides gras saturés	1.17 g
Glucides	17.13 g
dont sucres	6.09 g
Fibres alimentaires	4.3 g
Protéines	32.13 g
Sodium	5.78 g

Je passe aux instructions

Instructions

2 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

cocotte

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Lavez les légumes. Coupez les pois gourmands et la carotte en bâtonnets. Emincez les oignons tiges. Faites-les poêler avec 1 cuillerée à café d’huile dans une cocotte 3 minutes.

Keep handy:

cocotte

Check

2 sur 2

12'

Étape 2

Ajoutez 800 ml d’eau, les légumes, le gingembre râpé et les cubes de bouillon. Faites cuire 10 minutes. Ajoutez les crevettes, la coriandre ciselée. Laissez cuire 2 minutes.

Check

Astuces de recette

Ajoutez des bâtonnets de courgette pour plus de légumes.