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Bouillon de petits légumes au zeste de citron

Name: Bouillon de petits légumes au zeste de citron
Prep time: 1200 s
Cook time: 600 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 3 carottes; 1 courgette; 2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 200 g de pommes de terre; 300 g de potiron; 1 poireau; Le zeste d'1 citron

20'

À vos fourneaux !

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Des soupes hivernales à base de bouillon et de légumes pour un diner rapide et simple !

Déjeuner

Entrant

Hiver

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

carottes

3 carottes

courgette

1 courgette

Bouillon KUB Légumes MAGGI

2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

pommes de terre

200 g de pommes de terre

potiron

300 g de potiron

poireau

1 poireau

zeste de citron

Le zeste d'1 citron

Bouillon de petits légumes au zeste de citron

Valeurs nutritionnelles

Énergie	122.04 kcal
Matières grasses	1.04 g
dont acides gras saturés	0.4 g
Glucides	26.94 g
dont sucres	8.26 g
Fibres alimentaires	4.64 g
Protéines	3.22 g
Sodium	2.51 g

Je passe aux instructions

Instructions

2 Steps

30'

Total

20'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Utensils

Casserole (sauce pan)

Pas à pas

1 sur 2

10'

Étape 1

Coupez tous les légumes en petits dés (maxi 1 cm).

Keep handy:

Casserole (sauce pan)

Check

2 sur 2

10'

Étape 2

Faites bouillir 1 litre d'eau et les bouillons avec le zeste de citron. Ajoutez les pommes de terre et les carottes et faites cuire 2 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients et prolongez la cuisson 8 minutes.

Check

Astuces de recette

Ajoutez des dés de poulet.