...
Boulettes de boeuf à la moutarde
0'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
steaks de boeuf
400 g de steak de boeuf haché
Fond de Veau MAGGI
3 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI
poireaux
200 g de poireau (1 pièce)
eau
200 ml d'eau
carottes
100 g de carotte
crème liquide
2 cuillerées à soupe de crème liquide
moutarde
1 cuillerée à café bombée de moutarde
persil plat
1 cuillerée à soupe de persil haché
huile
1 cuillerée à soupe d'huile
Boulettes de boeuf à la moutarde
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 318.76 kcal |
| Matières grasses | 21.13 g |
| dont acides gras saturés | 7.97 g |
| Glucides | 12.94 g |
| dont sucres | 4.06 g |
| Fibres alimentaires | 1.86 g |
| Protéines | 20.22 g |
| Sodium | 0.95 g |
Instructions
2 Steps
31'
Total
20'Préparation
11'Cuisson
0'Repos
Utensils
poêle
Pas à pas
1 sur 2
0'
Étape 1
Coupez la carotte en bâtonnets et émincez le poireau. Dans une poêle, faites revenir les légumes avec l'huile environ 5 minutes . Formez des boulettes de boeuf puis laissez cuire 3 minutes.
Keep handy:
poêle
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Astuces de recette
Pour une note de croquant, parsemez d'amandes effilées dorées à la poêle.
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Boulettes de boeuf à la moutarde
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