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Boulettes de boeuf au Comté et fondue de poireaux au bacon

Name: Boulettes de boeuf au Comté et fondue de poireaux au bacon
Prep time: 900 s
Cook time: 600 s
Total time: 1500 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 300 g de steak haché 5% de matière grasse; 2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI; 4 poireaux; 100 g de comté; 100 ml de crème liquide; 100 g de Allumettes de Bacon; 1 cuillerée à café cumin; 1 cuillerée à soupe d'huile

À vos fourneaux !

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Une recette gourmande à base de boeuf haché, de poireaux, d'allumettes de bacon et de comté.

Dîner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

boeuf haché à 5%MG

300 g de steak haché 5% de matière grasse

Fond de Veau MAGGI

2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI

poireaux

4 poireaux

Comté

100 g de comté

crème liquide

100 ml de crème liquide

allumettes de bacon

100 g de Allumettes de Bacon

cumin en poudre

1 cuillerée à café cumin

huile

1 cuillerée à soupe d'huile

Boulettes de boeuf au Comté et fondue de poireaux au bacon

Nutritional Facts

18%

Valeur Quotidienne

375

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	375.45 kcal
Matières grasses	20.8 g
dont acides gras saturés	10.28 g
Glucides	17.06 g
dont sucres	5.39 g
Fibres alimentaires	1.87 g
Protéines	30.47 g
Sodium	1.31 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

25'

Total

15'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Faites des boulettes avec le bœuf en ajoutant 80 g de dés de Comté dedans.

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2 sur 3

Étape 2

Dans une sauteuse, faites dorer les boulettes de bœuf avec l'huile. Ajoutez la capsule diluée dans l'eau et saupoudrez de cumin. Laissez cuire 2 minutes et réservez.

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3 sur 3

Étape 3

Faites revenir les poireaux émincés, le bacon et ajoutez 100 ml d'eau et la crème liquide. Salez. Ajoutez 20 g de Comté râpé. Faites un cercle de fondue de poireaux et déposez des boulettes dessus.

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Astuces de recette

Ajoutez des morceaux de tomates confites.