...
Boulettes de boeuf piquantes en cocotte
31'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
boeuf haché 15% de MG
500 g de viande hachée (boeuf)
coulis de tomates
300 ml de coulis de tomates
Bouillon KUB MAGGI Boeuf
1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf
oeuf
1 œuf
échalote
1 échalote hachée
moutarde
1 cuillerée à soupe de moutarde
piment de Cayenne
1 pincée de piment de cayenne
huile dolive
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
beurre doux
20 g de beurre
Boulettes de boeuf piquantes en cocotte
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 438.17 kcal |
| Matières grasses | 32.41 g |
| dont acides gras saturés | 11.36 g |
| Glucides | 9.74 g |
| dont sucres | 5.01 g |
| Fibres alimentaires | 2.18 g |
| Protéines | 26.99 g |
| Sodium | 1.6 g |
Instructions
6 Steps
35'
Total
20'Préparation
15'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
Pas à pas
1 sur 6
5'
Étape 1
Mélangez la moutarde, l'oeuf et la viande hachée. Façonnez 20 boulettes.
Keep handy:
cocotte
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Astuces de recette
vous pouvez mélanger le boeuf avec de la chair à saucisse pour un goût plus relevé.
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Boulettes de boeuf piquantes en cocotte
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