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Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Name: Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de Lardons Nature; 150 g de boulgour; 1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 2 tomates; 2 courgettes; 1 gros oignon; 350 ml d'eau; 5 brins de coriandre fraîche; 1 cuillerée à café de cumin en poudre; 1 pincée de poivre

31'

À vos fourneaux !

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Un boulgour cuisiné avec des lardons, des légumes et du bouillon de boeuf

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

lardons fumés

200 g de Lardons Nature

semoule à couscous

150 g de boulgour

Bouillon KUB MAGGI Boeuf

1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

tomates

2 tomates

courgettes

2 courgettes

oignon

1 gros oignon

eau

350 ml d'eau

coriandre fraîche

5 brins de coriandre fraîche

cumin en poudre

1 cuillerée à café de cumin en poudre

poivre

1 pincée de poivre

Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Nutritional Facts

10%

Valeur Quotidienne

219

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	219.27 kcal
Matières grasses	10.89 g
dont acides gras saturés	4.19 g
Glucides	19.26 g
dont sucres	6.89 g
Fibres alimentaires	3.15 g
Protéines	12.41 g
Sodium	1.69 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

cocotte

Râpe à légume

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Lavez et ciselez la coriandre. Lavez et coupez les tomates en dés. Lavez et râpez les courgettes avec leur peau. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles.

Keep handy:

cocotte

Râpe à légume

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2 sur 4

Étape 2

Dans la cocotte, sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon.

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3 sur 4

Étape 3

Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le boulgour, le cumin, la coriandre, les dés de tomates et les courgettes.

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