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Butternut fantômes d'halloween

Name: Butternut fantômes d'halloween
Prep time: 300 s
Cook time: 3840 s
Total time: 4140 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 2 petits butternuts; 150 g de riz arborio; 1 oignon; 1 cuillerée à café d'encre de seiche; 1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 8 oeufs de caille

69'

À vos fourneaux !

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Faites peur à vos invités pour halloween avec ces butternut farcis au riz à l'encre de seiche !

Dîner

Autre

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

butternut

2 petits butternuts

riz arborio

150 g de riz arborio

oignon

1 oignon

encre de seiche

1 cuillerée à café d'encre de seiche

Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

oeufs de caille

8 oeufs de caille

Butternut fantômes d'halloween

Nutritional Facts

13%

Valeur Quotidienne

261

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	261.88 kcal
Matières grasses	4.98 g
dont acides gras saturés	1.58 g
Glucides	45.13 g
Fibres alimentaires	3 g
Protéines	9.44 g
Sodium	1.24 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

69'

Total

Préparation

64'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

40'

Étape 1

Coupez les butternuts en 2 videz-les et faites-les cuire au four 40 minutes à 220°C.

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2 sur 4

19'

Étape 2

Ciselez l'oignon. Faites-le poeler, ajoutez le riz et mélangez. Ajoutez petit à petit le bouillon dilué dans 600 ml d'eau et l'encre de seiche. Faites cuire 20 minutes.

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3 sur 4

Étape 3

Mettez le riz dans le creux du butternut pour faire une grosse bouche noire.

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4 sur 4

Étape 4

Faites cuire des oeufs de caille par 2 au plat pour faire les yeux. Ajoutez une goutte de colorant alimentaire rouge ou du jus de betterave pour faire les yeux rouges !

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