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Cannellonis Saucisses Carottes

Name: Cannellonis Saucisses Carottes
Prep time: 1800 s
Cook time: 2700 s
Total time: 4500 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 8 saucisses au poulet; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 8 feuilles de lasagnes; 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 80 g de fromage de chèvre frais nature; 80 g de mozzarella râpée; 8 carottes; 1 oignon; 30 g de beurre; 40 g de farine; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 500 ml d'eau

39'

À vos fourneaux !

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Des cannellonis pour toute la famille à base de saucisses de poulet, de carottes, de fromage et de Bouillon de Volaille MAGGI !

Dîner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

saucisses de poulet

8 saucisses au poulet

Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

feuilles de lasagne sèches

8 feuilles de lasagnes

lait demi-écrémé

500 ml de lait demi-écrémé UHT

fromage de chèvre frais

80 g de fromage de chèvre frais nature

mozzarella râpée

80 g de mozzarella râpée

carottes

8 carottes

oignon

1 oignon

beurre doux

30 g de beurre

farine

40 g de farine

gousse daïl

1 gousse d'ail

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

eau

500 ml d'eau

Cannellonis Saucisses Carottes

Nutritional Facts

18%

Valeur Quotidienne

361

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	361.9 kcal
Matières grasses	18.2 g
dont acides gras saturés	8.92 g
Glucides	32.75 g
dont sucres	11.79 g
Fibres alimentaires	4.26 g
Protéines	17.68 g
Sodium	2.09 g

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Instructions

4 Steps

75'

Total

30'

Préparation

45'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Epluchez et hachez l’ail et l'oignon. Epluchez les carottes et râpez-les, faites revenir les carottes, l'ail et l'oignon ensemble avec une cuillerée à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez les 500 ml d’eau et le bouillon de Volaille et laissez réduire totalement.

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2 sur 4

Étape 2

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Réalisez une béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez la farine et faites cuire 2 minutes. Ajoutez petit à petit le lait hors du feu et faites épaissir. Faites cuire les feuilles de lasagne dans un grand volume d'eau bouillante pendant 5 minutes environ. Egouttez-les.

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3 sur 4

Étape 3

Ajoutez le fromage de chèvre aux carottes, ajustez l’assaisonnement. Répartissez les carottes sur les 8 feuilles de lasagne, répartissez les saucisses, roulez.

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4 sur 4

20'

Étape 4

Versez un peu de béchamel dans le fond du plat. Disposez les cannellonis, nappez-les du reste de béchamel et répartissez la mozzarella. Faites cuire 20 minutes à 200°C.

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Astuces de recette

Avec les deux saucisses supplémentaires : réalisez deux cannellonis avec deux saucisses enroulées à l'intérieur ou coupez-les en petits bouts et ajoutez-les à la béchamel.