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Carré d'agneau petits légumes caramélisés
61'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
carré dagneau
1 kg de Carré d'agneau
Fond pour rôti MAGGI
2 cuillères à soupe de Fond pour rôti MAGGI
carottes
6 carottes
panais
300 g de panais
tomates grappes
20 petites tomates grappes avec tige
miel
1 cuillerée à soupe de miel
huile
1 cuillerée à soupe d'huile
Carré d'agneau petits légumes caramélisés
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 416.55 kcal |
| Matières grasses | 28.43 g |
| dont acides gras saturés | 11.39 g |
| Glucides | 24.35 g |
| dont sucres | 10.75 g |
| Fibres alimentaires | 5.62 g |
| Protéines | 17.46 g |
| Sodium | 1.2 g |
Instructions
3 Steps
55'
Total
15'Préparation
40'Cuisson
0'Repos
Utensils
Four
Pas à pas
1 sur 3
16'
Étape 1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez et coupez les légumes en dés de 2 cm. Faites-les revenir (sauf les tomates) dans une poêle 10 minutes avec l'huile. Ajoutez 100 ml d'eau à mi-cuisson et laissez réduire.
Keep handy:
Four
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Astuces de recette
Remplacez le panais par du navet ou du celeri boule.
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