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Couscous de poulet aux épices

Name: Couscous de poulet aux épices
Prep time: 300 s
Cook time: 1800 s
Total time: 2100 s
Yield: 4
Cuisine: Marocain
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 1 oignon; 3 carottes; 1 courgette; 3 navets; 200 g de pois chiches; 10 brins de coriandre fraîche; 2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

39'

À vos fourneaux !

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Une recette simple et traditionnelle de couscous au poulet et légumes !

Déjeuner

Plat principal

Marocain

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

cuisses de poulet

4 cuisses de poulet

oignon

1 oignon

carottes

3 carottes

courgette

1 courgette

navets

3 navets

pois chiches

200 g de pois chiches

coriandre fraîche

10 brins de coriandre fraîche

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

Couscous de poulet aux épices

Nutritional Facts

13%

Valeur Quotidienne

266

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	266.35 kcal
Matières grasses	6.46 g
dont acides gras saturés	1.81 g
Glucides	31.59 g
dont sucres	14.31 g
Fibres alimentaires	7.02 g
Protéines	21.54 g
Sodium	2.9 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

35'

Total

Préparation

30'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Lavez et pelez les légumes. Découpez-les en gros dès.

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2 sur 4

Étape 2

Faites revenir les pilons dans une poêlon avec de l’huile d’olive.

Check

3 sur 4

25'

Étape 3

Versez 750 ml d’eau et ajoutez-les légumes avec les cuisses de poulets (sauf les courgettes) et 1 ou 2 KUB DUO.
Faites cuire 25 min.

Check

4 sur 4

Étape 4

Ajoutez les pois chiches, les courgettes et la coriandre hachée.
Laissez mijoter 5 min.

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Accompagnement

400 g de semoule pour l’accompagnement
Dans une casserole porter 400 ml d’eau à ébullition
Versez la semoule dans un grand saladier et versez-y l’eau. Laissez gonfler 5 min à couvert.
Égrenez à la fourchette et ajouter 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, mélangez.
Salez à votre convenance