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Crumble de légumes aux graines

Name: Crumble de légumes aux graines
Prep time: 900 s
Cook time: 1200 s
Total time: 2100 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 3 courgettes; 1 poivron; 1 aubergine; 1 oignon; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 50 g de graines de tournesol; 25 g de graines courge; 25 g de graine de sésame; 100 g de beurre; 120 g de farine; 1 gousse d'ail

28'

À vos fourneaux !

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une recette de crumble salée originale pour faire manger des légumes à toute la famille à base de courgettes, d'aubergine et de poivrons avec des graines.

Dîner

Deuxième Plat

France

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

courgettes

3 courgettes

poivron jaune

1 poivron

aubergine

1 aubergine

oignon

1 oignon

Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

graines de tournesol

50 g de graines de tournesol

graines de courge

25 g de graines courge

graines de sésame

25 g de graine de sésame

beurre doux

100 g de beurre

farine

120 g de farine

gousse daïl

1 gousse d'ail

Crumble de légumes aux graines

Valeurs nutritionnelles

Énergie	323.41 kcal
Matières grasses	20.74 g
dont acides gras saturés	9.26 g
Glucides	30.32 g
dont sucres	6.87 g
Fibres alimentaires	5.09 g
Protéines	6.99 g
Sodium	0.74 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

35'

Total

15'

Préparation

20'

Cuisson

Repos

Utensils

Ramequins

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Hachez l'oignon et l'ail. Coupez les légumes en dés.

Keep handy:

Ramequins

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2 sur 4

12'

Étape 2

Faites-les poeler 5 minutes avec 1 cuillerée d'huile. Ajoutez le bouillon émietté et prolongez la cuisson 6 à 7 minutes. Répartissez dans les ramequins.

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3 sur 4

Étape 3

Mélangez la farine, le beurre mou et les graines préalablement grillées à la poele. Disposez le mélange sur chaque ramequin..

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