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Dahl de patate douce et chou fleur

Name: Dahl de patate douce et chou fleur
Prep time: 780 s
Cook time: 1080 s
Total time: 1860 s
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 200 g de lentilles corail; 250 g de patate douce; 100 ml de lait de coco; 2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 1 oignon; 50 g de petits pois surgelés; 1 cuillère à soupe curry en Poudre; 400 g de chou-fleur; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

31'

À vos fourneaux !

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Un dahl gourmand 100% végétal à base de chou fleur, patatate douce et lait de coco cuisine avec le bouillon de légumes bio

Déjeuner

Plat principal

Indien

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

Lentilles Sèches

200 g de lentilles corail

Patate douce

250 g de patate douce

Lait de Coco

100 ml de lait de coco

Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

Oignons crus

1 oignon

Petits pois

50 g de petits pois surgelés

Curry en Poudre

1 cuillère à soupe curry en Poudre

Chou-Fleur

400 g de chou-fleur

Huile de tournesol

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Dahl de patate douce et chou fleur

Nutritional Facts

18%

Valeur Quotidienne

372

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	372.12 kcal
Matières grasses	10 g
dont acides gras saturés	5.91 g
Glucides	57.65 g
dont sucres	8.86 g
Fibres alimentaires	12 g
Protéines	17.14 g
Sodium	2.36 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

31'

Total

13'

Préparation

18'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

11'

Étape 1

Ciselez l'oignon. Pelez et coupez les légumes en dés de 1 cm. Découpez des petites tetes de chou fleur.

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2 sur 3

18'

Étape 2

Dans une sauteuse, faites dorer l'oignon avec 1 cuillerée d'huile 3 minutes. Ajoutez les légumes, les lentilles, 1 litre d'eau et cuire 15 minutes à découvert avec les bouillons et le curry.

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