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Filet mignon de porc caramélisé à l'Arome, courgette et orange

Name: Filet mignon de porc caramélisé à l'Arome, courgette et orange
Prep time: 1200 s
Cook time: 2820 s
Total time: 5820 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 courgettes; 2 oranges; 2 échalotes; 1 cuillerée à café de miel; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 0.5 g de poivre

65'

À vos fourneaux !

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Un filet mignon bien tendre cuit au four avec de L'Arome Maggi, des courgettes et de l'orange !

Déjeuner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 5 Portions +

filet mignon de porc

1 filet mignon de porc

Arome MAGGI

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

courgettes

2 courgettes

oranges

2 oranges

échalotes

2 échalotes

miel

1 cuillerée à café de miel

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

poivre

0.5 g de poivre

Filet mignon de porc caramélisé à l'Arome, courgette et orange

Nutritional Facts

10%

Valeur Quotidienne

209

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	209.06 kcal
Matières grasses	5.94 g
dont acides gras saturés	1.53 g
Glucides	15.87 g
dont sucres	11.88 g
Fibres alimentaires	3.24 g
Protéines	23.61 g
Sodium	1.79 g

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Instructions

3 Steps

97'

Total

20'

Préparation

47'

Cuisson

30'

Repos

Utensils

plat à gratin

poêle

Four

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Pelez et hachez les échalotes. Faites-les dorer dans une poêle avec l'huile. Râpez le zeste des oranges. Pelez et retirez les segments. Lavez et coupez les courgettes en dés.

Keep handy:

plat à gratin

poêle

Four

Check

2 sur 3

30'

Étape 2

Dans un plat à gratin en pyrex, déposez le filet mignon. Badigeonnez-le de miel. Ajoutez l'Arome, le zeste et les segments d'orange et les échalotes. Laissez mariner au réfrigérateur 30 minutes. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Check

3 sur 3

30'

Étape 3

Ajoutez les courgettes, poivrez et faites cuire dans votre four 30 minutes en remuant régulièrement.

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Astuces de recette

Pour une belle présentation, déposez trois tranches de filet mignon sur une assiette et utilisez un cercle pour déposer les légumes et du riz sauvage.