Filets de cabillaud sauce crèmeuse au citron
Ingredients
Portions
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 211.02 kcal |
| Matières grasses | 3.09 g |
| dont acides gras saturés | 1.23 g |
| Glucides | 19.33 g |
| dont sucres | 3.67 g |
| Fibres alimentaires | 2.68 g |
| Protéines | 25.65 g |
| Sodium | 6.86 g |
Instructions
Total
10'Préparation
7'Cuisson
0'Repos
Utensils
Pas à pas
Dans une cocotte ou un faitout, versez le contenu du sachet de Court Bouillon dans 2 litres d'eau chaude. Faites cuire vos filets de cabillaud dans le court bouillon environ 5 minutes (7 minutes si le poisson est surgelé). Egouttez et réservez. Le poisson est cuit quand on peut le détacher à la fourchette. Ajoutez dans le court bouillon les testes de brocoli et les pommes de terre pelées cuire 10 minutes.
Pour faire une sauce exotique, remplacez la crème liquide par deux cuillerées de lait de coco et une cuillerée à café de curry en poudre.
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Filets de cabillaud sauce crèmeuse au citron
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