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Galettes de pommes de terre (maakouda)

Name: Galettes de pommes de terre (maakouda)
Prep time: 1200 s
Cook time: 600 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de flocons de purée nature; 1 gousse d'ail; 1 oeuf; 1 pincée de cannelle moulue; une vingtaine de feuilles de persil; 6 cuillerées à soupe d'huile de tournesol; 50 g de farine; 1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI

17'

À vos fourneaux !

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Des galettes traditionnelles de pommes de terre à l'ail, au persil et bouillon de légumes

Dîner

Autre

Deuxième Plat

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

flocons de pommes de terre

1 sachet de flocons de purée nature

gousse daïl

1 gousse d'ail

oeuf

1 oeuf

cannelle en poudre

1 pincée de cannelle moulue

persil plat

une vingtaine de feuilles de persil

huile de tournesol

6 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

farine

50 g de farine

Bouillon KUB Légumes MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI

Galettes de pommes de terre (maakouda)

Valeurs nutritionnelles

Énergie	322.92 kcal
Matières grasses	16.99 g
dont acides gras saturés	2.04 g
Glucides	37.27 g
dont sucres	1.63 g
Fibres alimentaires	2.71 g
Protéines	6.11 g
Sodium	1.3 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

30'

Total

20'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Mélangez le sachet de purée avec 300 ml d’eau, le cube de bouillon, la cannelle, la gousse d'ail écrasée au presse ail, le persil ainsi que l'oeuf et bien mélanger le tout.

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2 sur 4

Étape 2

Formez des galettes rondes pas trop épaisses. Faites chauffer l'huile dans une poêle.

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3 sur 4

Étape 3

Roulez les galettes dans la farine. Faites-les frire des 2 côtés.

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4 sur 4

Étape 4

Déposez-les sur du papier absorbant puis servez sans attendre.