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Gaufre surprise croustillante carotte chèvre

Name: Gaufre surprise croustillante carotte chèvre
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 9
Ingredients: 400 g de carottes; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 rouleaux de Pâte feuilletée Rectangulaires; 150 ml de crème fleurette; 150 g de fromage de chèvre frais nature

13'

À vos fourneaux !

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Des gaufres à base de pâte feuilletée carottes et chèvre frais à faire avec les enfants !

Brunch

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 9 Portions +

carottes

400 g de carottes

Bouillon MAGGI KUB OR

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

pâte feuilletée

2 rouleaux de Pâte feuilletée Rectangulaires

crème fleurette

150 ml de crème fleurette

fromage de chèvre frais

150 g de fromage de chèvre frais nature

Gaufre surprise croustillante carotte chèvre

Valeurs nutritionnelles

Énergie	313.62 kcal
Matières grasses	21.81 g
dont acides gras saturés	11.32 g
Glucides	22.29 g
dont sucres	3.99 g
Fibres alimentaires	2.32 g
Protéines	5.76 g
Sodium	1.11 g

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Instructions

3 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

Grille-pain

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Pelez et râpez les carottes et faites-les poêler 5 minutes avec le bouillon émietté.

Keep handy:

Grille-pain

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2 sur 3

Étape 2

Coupez chaque pâte en 9 rectangles. Déposez 2 morceaux dans un gaufrier, ajoutez une fine couche de carotte et ajoutez une nouvelle pâte. Refermez le gaufrier et faites cuire 3 minutes. Faites 9 gaufres.

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3 sur 3

Étape 3

Faites une chantilly au siphon (ou au batteur à défaut) avec la crème liquide chaude et le chèvre. Servez les gaufres tièdes avec la chantilly.

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Astuces de recette

Présentez cette recette comme une version sucrée !!!!Ajoutez des copeaux de chocolat corsé pour surprendre vos invités et ils se marieront très bien avec le chèvre !