...
Gnocchi au potiron
30'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
flocons de pommes de terre
1 sachet de flocons de purée nature
potiron
500 g de potiron épluché
farine
200 g de Farine
lardons fumés
200 g de Lardons Fumés
oeuf
1 œuf
jaune d'œuf
1 Jaune d'oeuf
parmesan
50 g de Parmesan rapé
Gnocchi au potiron
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 550.82 kcal |
| Matières grasses | 17.84 g |
| dont acides gras saturés | 7.29 g |
| Glucides | 73.71 g |
| dont sucres | 4.48 g |
| Fibres alimentaires | 4.88 g |
| Protéines | 24.04 g |
| Sodium | 2.47 g |
Instructions
3 Steps
75'
Total
20'Préparation
25'Cuisson
30'Repos
Utensils
Robot mixeur
Pas à pas
1 sur 3
20'
Étape 1
Épluchez et coupez le potiron en gros cubes. Faites-le cuire 20 min dans de l'eau bouillante. Egouttez-le et mixez. Ajoutez la farine, les flocons de pomme de terre, le bouillon de volaille émietté, le parmesan puis les oeufs, mélangez bien. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur.
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Robot mixeur
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Gnocchi au potiron
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