...
Gratin dauphinois asiatique
0'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
pommes de terre
800 g de pommes de terre
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
gingembre frais
50 g de gingembre frais
cacahuètes
80 g de cacahuètes non salées
lait demi-écrémé
400 ml de lait demi-écrémé UHT
crème liquide
200 ml de crème liquide
gousse daïl
1 gousse d'ail
Gratin dauphinois asiatique
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 467.8 kcal |
| Matières grasses | 20.45 g |
| dont acides gras saturés | 6.88 g |
| Glucides | 60.28 g |
| dont sucres | 10.49 g |
| Fibres alimentaires | 7.12 g |
| Protéines | 15.15 g |
| Sodium | 1.5 g |
Instructions
4 Steps
50'
Total
20'Préparation
30'Cuisson
0'Repos
Utensils
plat à gratin
Pas à pas
1 sur 4
0'
Étape 1
Epluchez et râpez le gingembre et l'ail. Dans une casserole, versez la crème, le lait, le gingembre, l'ail, le bouillon de volaille émietté.
Keep handy:
plat à gratin
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Astuces de recette
Une recette qui se permet des digressions culinaires pour twister votre cuisine, testez cette recette de "gratin dauphinois" asiatique. Au moment de servir, parsemez votre recette d'oignons nouveaux ciselés.
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Gratin dauphinois asiatique
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