...
Gratin dauphinois au bleu d'Auvergne
62'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
pommes de terre
1 kg de pommes de terre
lait demi-écrémé
400 ml de lait demi-écrémé UHT
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
bleu dauvergne
125 g de bleu d'Auvergne
gousses dail
2 gousses d'ail
crème liquide
100 ml de crème liquide
Gratin dauphinois au bleu d'Auvergne
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 281.29 kcal |
| Matières grasses | 9.56 g |
| dont acides gras saturés | 5.73 g |
| Glucides | 39.29 g |
| dont sucres | 5.89 g |
| Fibres alimentaires | 3.07 g |
| Protéines | 10.6 g |
| Sodium | 1.56 g |
Instructions
4 Steps
75'
Total
20'Préparation
55'Cuisson
0'Repos
Utensils
plat à gratin
Pas à pas
1 sur 4
5'
Étape 1
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Pelez et hachez les gousses d'ail.
Keep handy:
plat à gratin
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Astuces de recette
Remplacez le bleu d'Auvergne par du fromage râpé.
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Gratin dauphinois au bleu d'Auvergne
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