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Hachis Parmentier carottes, pommes de terre et jambon

Name: Hachis Parmentier carottes, pommes de terre et jambon
Prep time: 1200 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2700 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 1 sachet de flocons de purée nature; 1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI®; 8 tranches de Jambon; 1 kg de carottes; 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 œuf; 30 g de beurre; 50 g d'emmental râpé; 500 ml d'eau

42'

À vos fourneaux !

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Une recette de hachis facile à préparer à base de carottes, jambon et pommes de terre.

Dîner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

flocons de pommes de terre

1 sachet de flocons de purée nature

Bouillon de Légumes MAGGI®

1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI®

tranches de jambon blanc

8 tranches de Jambon

carottes

1 kg de carottes

lait demi-écrémé

250 ml de lait demi-écrémé UHT

oeufs

1 œuf

beurre doux

30 g de beurre

emmental râpé

50 g d'emmental râpé

eau

500 ml d'eau

Hachis Parmentier carottes, pommes de terre et jambon

Nutritional Facts

15%

Valeur Quotidienne

301

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	301.89 kcal
Matières grasses	9.48 g
dont acides gras saturés	4.99 g
Glucides	36.65 g
dont sucres	11.3 g
Fibres alimentaires	6.21 g
Protéines	20.25 g
Sodium	2.16 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

45'

Total

20'

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Utensils

Robot mixeur

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Préparez le sachet de purée selon de mode d'emploi, ajoutez 15 g de beurre et 1 oeuf.

Keep handy:

Robot mixeur

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2 sur 4

20'

Étape 2

Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante avec le bouillon pendant 20 minutes à couvert et à feu doux. Egouttez et mixez-les. Ajoutez 10 g de beurre.

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3 sur 4

Étape 3

Mixez le jambon, ajoutez 3 cuillerées à soupe de purée de carottes.

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4 sur 4

15'

Étape 4

Répartissez la purée de pommes de terre dans un plat à gratin, puis le jambon mixé. Terminez par la purée de carottes. Faites réchauffer au four à micro-ondes 5 minutes ou au four Th.7 (210°C) pendant 15 minutes.

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Astuces de recette

Pour les grands parsemez de noisettes concassées au moment de servir.