...
Houmous libanais
6'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
pois chiches en boîte
400 g de pois chiches cuits égouttés
gousse daïl
1 gousse d'ail
citron
1/2 citron
huile dolive
70 ml d'huile d'olive
Bouillon MAGGI KUB OR
1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
cumin en poudre
1 cuillerée à café de cumin
persil plat
1 belle poignée de persil ciselé
tahini
1 cuillerée à soupe de tahini (pâte de graines de sésame )
Houmous libanais
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 356.33 kcal |
| Matières grasses | 22.46 g |
| dont acides gras saturés | 3.06 g |
| Glucides | 31.33 g |
| dont sucres | 5.38 g |
| Fibres alimentaires | 8.66 g |
| Protéines | 10.19 g |
| Sodium | 1.26 g |
Instructions
2 Steps
40'
Total
20'Préparation
20'Cuisson
0'Repos
Utensils
Robot mixeur
Pas à pas
1 sur 2
3'
Étape 1
Epluchez et hachez l'ail. Mixez les pois chiches avec l'ail, le cumin, les cubes de bouillon et la pâte de sésame. Ajoutez le jus de citron, mixez de nouveau puis ajoutez l'huile en filet.
Keep handy:
Robot mixeur
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Astuces de recette
Ajoutez quelques feuilles de coriandre.
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Houmous libanais
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