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Jambon à l’os et pommes au cidre
0'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
jambonneau cru
1 jambonneau cru de 800 g
Fond de Volaille MAGGI
3 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI
pommes golden
3 pommes Golden
échalotes
4 échalotes
cidre
200 ml de cidre
persil plat
1 cuillerée à soupe de persil ciselé
huile
1 cuillerée à soupe d'huile
Jambon à l’os et pommes au cidre
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 530.98 kcal |
| Matières grasses | 22.89 g |
| dont acides gras saturés | 6.41 g |
| Glucides | 26.24 g |
| dont sucres | 14.52 g |
| Fibres alimentaires | 3.29 g |
| Protéines | 51.4 g |
| Sodium | 5.98 g |
Instructions
3 Steps
95'
Total
15'Préparation
80'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
Pas à pas
1 sur 3
0'
Étape 1
Coupez les pommes en quartiers et les échalotes en deux.
Keep handy:
cocotte
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Astuces de recette
Ajoutez quelques petits lardons.
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Jambon à l’os et pommes au cidre
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