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Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta

Name: Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta
Prep time: 1200 s
Cook time: 1800 s
Total time: 3000 s
Yield: 6
Cuisine: européen,italien
Ingredients: 600 g de viande de boeuf hachée; 2 cuillérées à soupe de Fond de Veau MAGGI; 9 feuilles de lasagnes sèches; 250 g de ricotta; 1 sachet de pousses d'épinard; 10 tomates cerises; 1 oignon; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 cuillérée à soupe de fécule de maïs

À vos fourneaux !

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Une recette de lasagnes au bœuf, épinards et ricotta, sublimées par le Fond de Veau Maggi, pour un repas familial convivial et délicieux.

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

viande hachée

600 g de viande de boeuf hachée

Fond de Veau MAGGI

2 cuillérées à soupe de Fond de Veau MAGGI

feuilles de lasagne sèches

9 feuilles de lasagnes sèches

ricotta

250 g de ricotta

pousses d'épinards

1 sachet de pousses d'épinard

tomates cerises

10 tomates cerises

oignon

1 oignon

lait demi-écrémé

400 ml de lait demi-écrémé UHT

fécule de maïs

1 cuillérée à soupe de fécule de maïs

Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta

Nutritional Facts

16%

Valeur Quotidienne

325

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	325.96 kcal
Matières grasses	12.06 g
dont acides gras saturés	5.38 g
Glucides	18.87 g
dont sucres	5.7 g
Fibres alimentaires	0.93 g
Protéines	35.59 g
Sodium	1.24 g

Je passe aux instructions

Instructions

5 Steps

50'

Total

20'

Préparation

30'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Hachez les épinards et l'oignon. Coupez les tomates en dés.

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2 sur 5

Étape 2

Dans une poêle, faites revenir l'oignon 5 minutes. Ajoutez le bœuf puis le fond dilué dans 300 ml d'eau. Laissez cuire 1 minute.

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3 sur 5

Étape 3

Dans une casserole, faites épaissir le lait avec la fécule. Hors du feu, ajoutez la ricotta et mélangez. Réservez la moitié de la sauce et ajoutez les pousses d'épinards dans l'autre.

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4 sur 5

Étape 4

Montez le plat en alternant une couche de feuilles de lasagnes, puis une couche de bœuf cuisiné, une couche d' épinards à la sauce ricotta, puis à nouveau une couche de feuilles de lasagne, une couche de bœuf cuisiné en y ajoutant les tomates. Terminez par une couche de feuilles de lasagnes et nappez avec le reste de sauce à la ricotta.

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