...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Lentilles à la marocaine

Name: Lentilles à la marocaine
Prep time: 600 s
Cook time: 3000 s
Total time: 3600 s
Yield: 6
Cuisine: Marocain
Ingredients: 500 g de lentilles cuites; 2 carottes; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 1 boîte de concentré de tomates (70 g); 1 oignon; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 litre d'eau; 20 feuilles de persil

14'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Simplissime ce plat de lentilles cuisinées avec le bouillon aux épices Maggi !

Dîner

Déjeuner

Deuxième Plat

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

lentilles en boïte

500 g de lentilles cuites

carottes

2 carottes

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

concentré de tomates

1 boîte de concentré de tomates (70 g)

oignon

1 oignon

gousse daïl

1 gousse d'ail

huile dolive

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

eau

1 litre d'eau

persil plat

20 feuilles de persil

Lentilles à la marocaine

Valeurs nutritionnelles

Énergie	160.74 kcal
Matières grasses	3.95 g
dont acides gras saturés	0.61 g
Glucides	24.47 g
dont sucres	5.39 g
Fibres alimentaires	8.26 g
Protéines	8.6 g
Sodium	0.91 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

60'

Total

10'

Préparation

50'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Epluchez l’oignon et ciselez-le finement. Lavez-les carottes, épluchez-les et coupez-les en dés. Pelez la gousse d’ail, dégermez-la et ciselez-la. Rincez les lentilles et égouttez-les. Hachez le persil.

Check

2 sur 3

10'

Étape 2

Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon ciselé quelques minutes dans l’huile chaude. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l’ail et les lentilles. Mélangez. Ajoutez les dés de carottes, le bouillon et laissez cuire 10 minutes environ.

Check

3 sur 3

Étape 3

Vérifiez la cuisson et rajouter de l’eau, si besoin. Mélangez, saupoudrez de persil haché et servez.

Check

Astuces de recette

Pour plus d'originalité, vous pouvez remplacer les carottes par du potiron, qui se mariera à merveille avec les lentilles. Servez vos lentilles à la marocaine en plat chaud ou froides, en version salade.