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Maquereaux au vin blanc

Name: Maquereaux au vin blanc
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: Historique,méditerranéen
Ingredients: 200 g maquereaux en boîte; 1 grosse carotte; 1 gros oignon; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 500 ml de vin blanc; 1 citron; 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc

27'

À vos fourneaux !

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Une recette pas chère cde maquereaux au vin blanc, citron, oignon et bouillon Kub or herbes de Provence Maggi !

Brunch

Dîner

Déjeuner

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

maquereaux en boîte

200 g maquereaux en boîte

carotte

1 grosse carotte

oignon

1 gros oignon

Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

vin blanc

500 ml de vin blanc

citron

1 citron

vinaigre

1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc

Maquereaux au vin blanc

Valeurs nutritionnelles

Énergie	260.38 kcal
Matières grasses	9.18 g
dont acides gras saturés	2.2 g
Glucides	9.29 g
dont sucres	4 g
Fibres alimentaires	1.42 g
Protéines	12.76 g
Sodium	1.38 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

plat à gratin

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Préchauffez votre four à 140°C. Placez les filets de maquereaux dans un plat à gratin.

Keep handy:

plat à gratin

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2 sur 3

10'

Étape 2

Epluchez et coupez la carotte et l'oignon en petit morceaux. Dans une casserole, faites bouillir le vin blanc, la carotte, l'oignon, les cubes de bouillon, le jus de citron et le vinaigre pendant 10 minutes.

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3 sur 3

15'

Étape 3

Versez sur les filets de maquereaux. Faites cuire au four 15 minutes. Laissez-les refroidir et placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.

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Astuces de recette

Dégustez-les seulement le lendemain, ils n'en seront que meilleur.