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Recette de millefeuilles de courgettes, mozzarella et bacon | Maggi

Name: Recette de millefeuilles de courgettes, mozzarella et bacon | Maggi
Prep time: 900 s
Cook time: 600 s
Total time: 1500 s
Yield: 4
Cuisine: européen
Ingredients: 4 courgettes rondes; 2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI; 10 tranches de Bacon Fumé Grandes Tranches; 2 boules de mozzarella; 1 citron; 10 Feuilles de feuilles de menthe; 1 cuillerée à soupe d'huile

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Réalisez des millefeuilles de courgettes avec de la mozzarella, du bacon et du citron, sublimés par du Fond de Veau MAGGI pour un plat principal original et savoureux.

Plat principal

Apéritif

européen

Ingrédients

Portions

- 4 Portions +

courgettes

4 courgettes rondes

Fond de Veau MAGGI

2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI

allumettes de bacon

10 tranches de Bacon Fumé Grandes Tranches

mozzarella

2 boules de mozzarella

citron

1 citron

feuilles de menthe

10 Feuilles de feuilles de menthe

huile

1 cuillerée à soupe d'huile

Recette de millefeuilles de courgettes, mozzarella et bacon | Maggi

Nutritional Facts

14%

Valeur Quotidienne

283

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	283.8 kcal
Matières grasses	17.88 g
dont acides gras saturés	8.82 g
Glucides	10.92 g
dont sucres	6.52 g
Fibres alimentaires	2.54 g
Protéines	21.78 g
Sodium	1.91 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

25'

Total

15'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Coupez la mozzarella en fines tranches. Faites cuire le bacon 2 minutes dans une poêle sans matière grasse. Faites des lamelles fines (0.5 cm) de courgettes, faites-les poêler avec la menthe ciselée et l'huile d'olive 5 minutes.

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2 sur 3

Étape 2

Superposez à nouveau les rondelles de manière à former à nouveau les courgettes en alternant avec le bacon grillé et la mozzarella.

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3 sur 3

Étape 3

Préparez la sauce et diluez la capsule dans 150 ml d'eau : portez à ébullition 2 minutes dans une casserole avec le zeste de citron. Pendant ce temps, faites chauffer les courgettes 2 minutes au four à micro-ondes à 500 W. Versez la sauce dessus et servez.

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Astuces de recette

Pour changer, remplacez les courgettes rondes par de petites aubergines. Elles cuiront un peu plus longtemps à la poêle.