...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Moussaka d'agneau à la feta

Name: Moussaka d'agneau à la feta
Prep time: 1200 s
Cook time: 2100 s
Total time: 3300 s
Yield: 6
Cuisine: grec
Ingredients: 800 g de selle d'agneau; 2 cubes de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 4 belles aubergines; 300 ml de coulis de tomates; 2 gros oignons; 100 g de feta; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée; 1 cuillerée à café de cumin

51'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Une moussaka d'agneau savoureuse, agrémentée de feta fondante et nappée d'une onctueuse Sauce Béchamel à l'Ancienne MAGGI, pour un plat réconfortant et riche en saveurs.

Dîner

Plat principal

grec

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

selle dagneau

800 g de selle d'agneau

Bouillon KUB MAGGI Boeuf

2 cubes de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

Sauce Béchamel MAGGI

1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI

aubergines

4 belles aubergines

coulis de tomates

300 ml de coulis de tomates

oignons nouveaux

2 gros oignons

feta

100 g de feta

huile dolive

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

coriandre fraîche

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée

cumin en poudre

1 cuillerée à café de cumin

Moussaka d'agneau à la feta

Nutritional Facts

23%

Valeur Quotidienne

469

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	469.45 kcal
Matières grasses	20.91 g
dont acides gras saturés	7.7 g
Glucides	33.3 g
dont sucres	12.32 g
Fibres alimentaires	6.89 g
Protéines	41.09 g
Sodium	2.81 g

Je passe aux instructions

Instructions

5 Steps

55'

Total

20'

Préparation

35'

Cuisson

Repos

Utensils

poêle

Four

film plastique alimentaire

Four micro onde

Robot mixeur

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Keep handy:

poêle

Four

film plastique alimentaire

Four micro onde

Robot mixeur

Check

2 sur 5

10'

Étape 2

Coupez les aubergines en rondelles. Déposez-les dans un plat filmé et faites cuire 1O minutes au micro-ondes à 900W. Hachez les oignons.

Check

3 sur 5

13'

Étape 3

Dans une poêle, faites revenir l’oignon et 1 cuillerée à soupe d’huile 3 minutes. Hachez l’agneau et faites-le cuire dans la poêle 5 minutes. Ajoutez les épices, 200 ml de coulis et un bouillon émietté. Laissez cuire 5 minutes et mixez à nouveau. Réservez.

Check

4 sur 5

Étape 4

Dans la poêle, faites dorer les aubergines avec 2 cuillerées à soupe d’ huile et un bouillon émietté. Laissez cuire 5 minutes.

Check

5 sur 5

20'

Étape 5

Alternez une couche d’aubergine, la viande, nappez d’une fine couche de béchamel, ajoutez à nouveau des aubergines, le reste de coulis puis le reste de la béchamel et la feta émiettée. Faites cuire 20 minutes au four.

Check

Astuces de recette

Vous pouvez réalisez une moussaka avec du poulet.