...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Oeufs mollets fondue d'épinards sauce beurre blanc

Name: Oeufs mollets fondue d'épinards sauce beurre blanc
Prep time: 960 s
Cook time: 900 s
Total time: 1860 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 500 g pousses d'épinards; 1 Brique SAUCE LIQUIDE BEURRE BLANC 250ml; 1 oignon; 600 g pommes de terre; 8 oeufs

31'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Une recette végétarienne à base d'oeufs, d'épinards et d'une onctueuse sauce beurre blanc

Déjeuner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pousses d'épinards

500 g pousses d'épinards

SAUCE LIQUIDE BEURRE BLANC 250ml

1 Brique SAUCE LIQUIDE BEURRE BLANC 250ml

oignon

1 oignon

pommes de terre

600 g pommes de terre

oeufs

8 oeufs

Oeufs mollets fondue d'épinards sauce beurre blanc

Nutritional Facts

19%

Valeur Quotidienne

392

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	392.72 kcal
Matières grasses	17.68 g
dont acides gras saturés	7.6 g
Glucides	37.53 g
dont sucres	3.82 g
Fibres alimentaires	6.63 g
Protéines	22.3 g
Sodium	1.44 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

31'

Total

16'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

10'

Étape 1

Hachez les épinards. Ciselez l'oignon et coupez les pommes de terre en gros cubes.

Check

2 sur 3

15'

Étape 2

Faites cuire les pommes de terre 10 minutes dans l'eau bouillante. Faites cuire les oeufs 6 minutes. Dans une poêle, faites revenir l'oignon, ajoutez les épinards et cuire 5 minutes.

Check

3 sur 3

Étape 3

Ecrasez les pommes de terre et déposez-les à l'aide d'un cercle au centre d'une assiette. Ajoutez dessus les épinards puis les oeufs. Nappez de sauce.

Check