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Paella

Name: Paella
Prep time: 600 s
Cook time: 1680 s
Total time: 2280 s
Yield: 4
Cuisine: Espagnol
Ingredients: 4 pilons de poulet; 100 g de chorizo; 1 poivron rouge; 1 cube de Bouillon de Volaille MAGGI®; 60 g de petits pois; 2 doses de safran; 200 g de dos de cabillaud; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

38'

À vos fourneaux !

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La recette traditionnelle de paella à base de poulet, fruits de mer, chorizo, safran et bouillon de volaille Maggi

Déjeuner

Plat principal

Espagnol

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pilons de poulet

4 pilons de poulet

chorizo

100 g de chorizo

poivron jaune

1 poivron rouge

Bouillon de Volaille MAGGI®

1 cube de Bouillon de Volaille MAGGI®

petits pois surgelés

60 g de petits pois

safran ( dose)

2 doses de safran

dos de cabillaud

200 g de dos de cabillaud

oignon

1 oignon

concassée de tomates

1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

Paella

Nutritional Facts

20%

Valeur Quotidienne

412

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	412.16 kcal
Matières grasses	22.2 g
dont acides gras saturés	6.9 g
Glucides	10.4 g
Fibres alimentaires	2.38 g
Protéines	40.31 g
Sodium	2.39 g

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Instructions

3 Steps

38'

Total

10'

Préparation

28'

Cuisson

Repos

Pas à pas

2 sur 3

20'

Étape 2

Dans une sauteuse, faites dorer l'oignon et les pilons 5 minutes. Ajoutez le poivron et cuire 5 minutes. Ajoutez le riz, 800 ml d'eau, le bouillon et les petits pois. Faites cuire 10 minutes.

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3 sur 3

Étape 3

Ajoutez le cabillaud, les petits pois et le chorizo. Faites cuire 8 minutes.

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