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Papillotes de poulet à la provençale

Name: Papillotes de poulet à la provençale
Prep time: 600 s
Cook time: 960 s
Total time: 1560 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI®; 100 ml eau; 1 tomate; 80 g de blé précuit; 4 gousses ail; 4 branches de thym; 1 pincée de poivre

25'

À vos fourneaux !

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Une papillote légère à base de poulet, tomates et blé !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

filets de poulet

4 escalopes de poulet

Bouillon de Légumes MAGGI®

1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI®

eau

100 ml eau

tomates

1 tomate

blé

80 g de blé précuit

gousses dail

4 gousses ail

thym

4 branches de thym

poivre

1 pincée de poivre

Papillotes de poulet à la provençale

Nutritional Facts

11%

Valeur Quotidienne

239

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	239.62 kcal
Matières grasses	4.54 g
dont acides gras saturés	0.94 g
Glucides	12.21 g
dont sucres	1.74 g
Fibres alimentaires	2.05 g
Protéines	36.32 g
Sodium	1.31 g

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Instructions

4 Steps

26'

Total

10'

Préparation

16'

Cuisson

Repos

Utensils

feuille de cuisson

Four micro onde

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Diluez le cube aux Légumes dans l'eau, portez-le à ébullition et ajoutez le blé précuit. Laissez cuire 5 minutes environ. Gardez hors du feu.

Keep handy:

feuille de cuisson

Four micro onde

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2 sur 4

Étape 2

Lavez et coupez la tomate en dés. Epluchez l'ail et pilez-le. Coupez les escalopes de poulet en morceaux et salez-les. Répartissez le blé et son jus de cuisson au centre des feuilles de papier sulfurisé.

Check

3 sur 4

Étape 3

Partagez l'ail et la tomate sur le blé, déposez les morceaux de poulet par-dessus, ajoutez les brins de thym, poivrez et fermez les papillotes.

Check

4 sur 4

12'

Étape 4

Faites cuire au four à 220°C en mode traditionnel 12 minutes.

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Astuces de recette

Pour plier les papillotes, remontez bord à bord les extrémités les plus larges du papier sulfurisé, repliez-les deux fois sur environ 1 cm de largeur en marquant bien le pli et vrillez les extrémités comme un papier de bonbons.