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Paupiettes de dinde aux fruits secs sauce aux marrons et bacon
0'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
escalopes de dinde
4 fines escalopes de dinde
marrons cuits
200 g de marrons entiers
Fond de Veau MAGGI
3 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI
oignon
1 oignon
carotte
1 carotte
allumettes de bacon
100 g d'Allumettes de Bacon
abricots secs
6 abricots secs
raisins secs
2 cuillerées à soupe de raisins secs blonds
eau
300 ml d'eau
huile
2 cuillerées à soupe d'huile
persil plat
1 cuillerée à soupe de persil haché
Paupiettes de dinde aux fruits secs sauce aux marrons et bacon
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 331.6 kcal |
| Matières grasses | 3.65 g |
| dont acides gras saturés | 1.06 g |
| Glucides | 39.73 g |
| dont sucres | 17.53 g |
| Fibres alimentaires | 5.03 g |
| Protéines | 37.36 g |
| Sodium | 1.48 g |
Instructions
5 Steps
40'
Total
20'Préparation
20'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
poêle
Ficelle
Pas à pas
1 sur 5
0'
Étape 1
Pelez et coupez la carotte en petits dés et hachez l'oignon. Faites gonfler 10 minutes les raisins secs dans un bol d'eau tiède. Coupez les abricots en dés.
Keep handy:
cocotte
poêle
Ficelle
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Astuces de recette
Faites gonfler les raisins secs dans une cuillerée à soupe d'Armagnac ou de Cognac dilué dans de l'eau.
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Paupiettes de dinde aux fruits secs sauce aux marrons et bacon
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