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Petits oeufs déguisés

Name: Petits oeufs déguisés
Prep time: 1200 s
Cook time: 360 s
Total time: 3360 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 16 oeufs de caille; 400 g de fromage de chèvre frais nature (P'tit Billy); 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 2 cuillères à soupe de feuilles de Menthe ciselée; 50 g de sucre; 8 tomates olivettes; 50 g de graines de sésame

17'

À vos fourneaux !

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Une recette parfaite pour faire plaisir à toute la famille à base d'oeufs de caille, de fromage de chèvre, de tomates cerises et d'Arome Maggi.

Dîner

Apéritif

France

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

oeufs de caille

16 oeufs de caille

fromage de chèvre frais

400 g de fromage de chèvre frais nature (P'tit Billy)

Arome MAGGI

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

feuilles de menthe

2 cuillères à soupe de feuilles de Menthe ciselée

sucre

50 g de sucre

tomates olivettes

8 tomates olivettes

graines de sésame

50 g de graines de sésame

Petits oeufs déguisés

Valeurs nutritionnelles

Énergie	275.91 kcal
Matières grasses	21.92 g
dont acides gras saturés	10.89 g
Glucides	10.44 g
dont sucres	8.47 g
Fibres alimentaires	1 g
Protéines	10.25 g
Sodium	1.33 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

56'

Total

20'

Préparation

Cuisson

30'

Repos

Utensils

poêle

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Faites cuire les oeufs et écalez-les. Séparez le chèvre en deux portions. Faites dorer le sésame dans une poêle sans matière grasse.

Keep handy:

poêle

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2 sur 3

10'

Étape 2

Enrobez la moitié des oeufs dans le fromage de chèvre puis dans la menthe ciselée. Mixez le chèvre restant avec le bouillon émietté et roulez l'autre moitié des oeufs dans ce mélange puis dans les graines de sésame. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

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3 sur 3

Étape 3

Faites un caramel avec le sucre, ajoutez 2 cuillerées à café d'Arome. Piquez les tomates avec un pic et trempez-les à moitié dedans.

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Astuces de recette

Ajoutez une pointe de 4 épices dans le caramel !