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Petits rouleaux croustillants aux legumes

Petits rouleaux croustillants aux légumes

Name: Petits rouleaux croustillants aux légumes
Prep time: 1200 s
Cook time: 600 s
Total time: 1800 s
Yield: 5
Ingredients: 2 carottes; 1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 10 Feuilles de Brick; 1 courgette; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 oignon; 1 noix de beurre

31'

À vos fourneaux !

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Des rouleaux croustillants aux légumes pour les enfants !

Brunch

Dîner

Déjeuner

Ingredients

Portions

- 5 Portions +

carottes

2 carottes

Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

feuilles de brick

10 Feuilles de Brick

courgette

1 courgette

huile

1 cuillerée à soupe d'huile

oignon

1 oignon

beurre doux

1 noix de beurre

Petits rouleaux croustillants aux légumes

Valeurs nutritionnelles

Énergie	166.73 kcal
Matières grasses	3.06 g
dont acides gras saturés	0.45 g
Glucides	32.04 g
dont sucres	4.45 g
Fibres alimentaires	2.72 g
Protéines	2.94 g
Sodium	1.75 g

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Instructions

4 Steps

30'

Total

20'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Pelez et émincez l'oignon. Pelez les carottes. Râpez-les ainsi que la courgette avec sa peau au gros trou de la râpe à légumes.

Keep handy:

Four

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2 sur 4

10'

Étape 2

Dans une poêle, faites dorer l'oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson 5 minutes. Ajoutez le bouillon et prolongez la cuisson 2 minutes. Laissez tiédir.

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3 sur 4

Étape 3

Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C). Dans chaque feuille de brick, déposez en bas à 3 cm du bord des légumes en formant une bande de 6 cm par 2 cm. Repliez les bords droit et gauche de manière à recouvrir les légumes. Roulez enduite la feuille en remontant vers le haut de manière à former un rouleau.

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4 sur 4

Étape 4

Déposez les rouleaux sur la plaque de four froide et badigeonnez-les de beurre. Faites cuire au four environ 8 minutes.

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Astuces de recette

Remplacez les carottes par des poivrons.