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Pétoncles à la méditerranéenne

Name: Pétoncles à la méditerranéenne
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de pétoncles; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 1 tomate; 1 courgette; 1 oignon; 200 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

19'

À vos fourneaux !

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Une recette savoureuse de pétoncles, de courgette et de tomate.

Dîner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pétoncles

500 g de pétoncles

Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

tomate

1 tomate

courgette

1 courgette

oignon

1 oignon

eau

200 ml d'eau

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Pétoncles à la méditerranéenne

Nutritional Facts

Valeur Quotidienne

138

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	138.06 kcal
Matières grasses	3.54 g
dont acides gras saturés	0.64 g
Glucides	9.9 g
dont sucres	3.59 g
Fibres alimentaires	1.45 g
Protéines	16.45 g
Sodium	2.47 g

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Instructions

3 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Pelez et hachez l'oignon. Lavez les légumes, coupez-les en dés.

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2 sur 3

Étape 2

Dans une poêle, faites revenir les pétoncles 2 minutes à feu vif avec l'huile. Salez et poivrez. Réservez.

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3 sur 3

12'

Étape 3

Dans la même poêle, faites revenir l'oignon 2 minutes. Ajoutez la courgette et faites revenir à nouveau 5 minutes. Ajoutez les dés de tomate et le Coeur de bouillon. Laissez mijoter 5 minutes. Une minute avant la fin de la cuisson, ajoutez les pétoncles. Poivrez.

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Astuces de recette

Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée pour une note méditerranéenne plus intense.