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Pissaladière

Name: Pissaladière
Prep time: 600 s
Cook time: 3000 s
Total time: 3780 s
Yield: 6
Cuisine: Historique,méditerranéen
Ingredients: 1 cube de Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI; 1 Pâte feuilletée du commerce; 1 kg d’oignon; 6 cuillerées à soupe d’huile d'olive; 1 boite de filet d'anchois entier (non salé); 12 olive noire de Nice dénoyautées

63'

À vos fourneaux !

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La traditionnelle recette de pissaladière qui vous donnera toutes les saveurs de la méditérrannée !

Brunch

Dîner

Déjeuner

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI

pâte feuilletée

1 Pâte feuilletée du commerce

oignons

1 kg d’oignon

huile dolive

6 cuillerées à soupe d’huile d'olive

filets danchois

1 boite de filet d'anchois entier (non salé)

olives noires

12 olive noire de Nice dénoyautées

Pissaladière

Valeurs nutritionnelles

Énergie	335.08 kcal
Matières grasses	20.6 g
dont acides gras saturés	5.62 g
Glucides	29.05 g
dont sucres	7.83 g
Fibres alimentaires	3.87 g
Protéines	8.16 g
Sodium	1.43 g

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Instructions

4 Steps

63'

Total

10'

Préparation

50'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

25'

Étape 1

Pelez les oignons et coupez-les en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.
Déposez-les dans une cocotte avec 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe d'eau et Bouillon Kub Légumes du Soleil Maggi émietté. Couvrez et laissez cuire 20 minutes.

En fin de cuisson, retirez le couvercle pour faire évaporer le maximum de jus, mais sans laisser colorer les oignons qui doivent être comme confits.

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2 sur 4

10'

Étape 2

Préchauffez le four à 180°C (tradit).
Dans un moule a tarte étalez la pâte et piquez-la avec une fourchette.
Ajoutez sur la pâte les oignons complètement refroidis.

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3 sur 4

25'

Étape 3

Faites des croisillons avec les filets d'anchois (fendus en deux dans le sens de la longueur). Répartissez les olives, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez 25 à 30 minutes.

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