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Pizza au caviar d'aubergines, tomates et mozzarella

Name: Pizza au caviar d'aubergines, tomates et mozzarella
Prep time: 600 s
Cook time: 2400 s
Total time: 3000 s
Yield: 8
Ingredients: 2 aubergines; 1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire; 20 tomates confites; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 2 boules de mozzarella; 1 oignon; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

54'

À vos fourneaux !

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Une pizza végétarienne à base d'aubergines confites, de mozzarella et de tomates confites !

Dîner

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

aubergines

2 aubergines

pâte à pizza prête à dérouler

1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire

tomates confites

20 tomates confites

Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

mozzarella

2 boules de mozzarella

oignon

1 oignon

huile dolive

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Pizza au caviar d'aubergines, tomates et mozzarella

Valeurs nutritionnelles

Énergie	290.23 kcal
Matières grasses	13.86 g
dont acides gras saturés	5.94 g
Glucides	27.68 g
dont sucres	4.62 g
Fibres alimentaires	3.38 g
Protéines	12.07 g
Sodium	1.93 g

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Instructions

4 Steps

50'

Total

10'

Préparation

40'

Cuisson

Repos

Utensils

sauteuse

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Préchauffez votre four à 2O0°C en mode traditionnel. Pelez les aubergines et coupez-les en dés. Hachez l'oignon.

Keep handy:

sauteuse

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2 sur 4

15'

Étape 2

Dans une sauteuse, faites dorer les aubergines et l'oignon avec l'huile 5 minutes. Ajoutez le bouillon émietté. Faites compoter 10 minutes, il ne doit plus avoir de liquide.

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3 sur 4

Étape 3

Déroulez la pâte et recouvrez d'aubergine. Ajoutez les tomates confites et les rondelles de mozzarella.

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