...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Pizza soleil épinard ricotta à l'italienne

Name: Pizza soleil épinard ricotta à l'italienne
Prep time: 1200 s
Cook time: 2700 s
Total time: 5700 s
Yield: 10
Cuisine: italien
Ingredients: 2 pots de ricotta; 300 g de pousses d'épinards; 2 Pâte à Pizza Fines et Rondes; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 oignon; 1 jaune d'oeuf; 2 cuillerées à soupe de graines de pavot; 1 cuillerée à soupe d'huile

75'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Une pizza originale en forme de soleil à base de Ricotta et épinards !

Dîner

Apéritif

Entrant

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

ricotta

2 pots de ricotta

pousses d'épinards

300 g de pousses d'épinards

pâte à pizza prête à dérouler

2 Pâte à Pizza Fines et Rondes

Bouillon MAGGI KUB OR

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

oignon

1 oignon

jaune d'œuf

1 jaune d'oeuf

graines de pavot

2 cuillerées à soupe de graines de pavot

huile

1 cuillerée à soupe d'huile

Pizza soleil épinard ricotta à l'italienne

Valeurs nutritionnelles

Énergie	237.67 kcal
Matières grasses	9.64 g
dont acides gras saturés	3.93 g
Glucides	24.6 g
Fibres alimentaires	2.13 g
Protéines	10.72 g
Sodium	1.62 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

95'

Total

20'

Préparation

45'

Cuisson

30'

Repos

Utensils

Four

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Hachez les épinards au couteau et ajoutez-les à la ricotta. Ciselez l'oignon et faites-le dorer 5 minutes avec l'huile. Ajoutez-le à la ricotta puis ajoutez le bâtonnet émietté. Placez dans une poche à douilles au frais 10 minutes.

Keep handy:

Four

Check

2 sur 3

40'

Étape 2

Déposez une pâte sur une plaque de four, faites un rond de ricotta au centre de 6 cm de diamètre. Faites ensuite un anneau de ricotta à 3 cm du bord et à quelques cm du cercle central. Badigeonnez le tour du cercle et de l'anneau d'eau. Déposez la seconde pâte en appuyant légèrement sur ces zones. Placez au congélateur 40 minutes.

Check

3 sur 3

30'

Étape 3

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez des "rayons" de soleil de 3 cm de large et pivotez-les complètement sur le côté. Badigeonnez de jaune d'oeuf et ajoutez au centre le pavot. Faites cuire en bas de four 30 minutes.

Check

Astuces de recette

Remplacez l'oignon jaune par de l'oignon rouge.