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Poke Bowl, avocat, saumon

Name: Poke Bowl, avocat, saumon
Prep time: 1200 s
Cook time: 660 s
Total time: 1860 s
Yield: 4
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 300 g de saumon sans peau; 1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 2 avocats; 1 oignon rouge; 30 g de gingembre; 1 citron; 150 g de riz basmati; 1 cuillerée à soupe de miel; 20 feuilles de coriandre fraîche

À vos fourneaux !

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Un bowl à base d'avocat, saumon et riz pour un déjeuner entre amis !

Brunch

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pavés de saumon cru

300 g de saumon sans peau

Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

avocats

2 avocats

oignon rouge

1 oignon rouge

gingembre frais

30 g de gingembre

citron

1 citron

riz basmati

150 g de riz basmati

miel

1 cuillerée à soupe de miel

coriandre fraîche

20 feuilles de coriandre fraîche

Poke Bowl, avocat, saumon

Nutritional Facts

21%

Valeur Quotidienne

435

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	435.65 kcal
Matières grasses	18.36 g
dont acides gras saturés	3.73 g
Glucides	48.26 g
dont sucres	6.16 g
Fibres alimentaires	6.03 g
Protéines	20.46 g
Sodium	1.2 g

Je passe aux instructions

Instructions

5 Steps

31'

Total

20'

Préparation

11'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Coupez le saumon en dés. Epluchez et hachez l'oignon rouge. Epluchez et râpez le gingembre.

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2 sur 5

Étape 2

Dans un saladier, fouettez le miel, la moitié du jus de citron,et la moitié du cube de bouillon émietté. Ajoutez le saumon, l'oignon haché et la moitié du gingembre, mélangez et réservez au réfrigérateur.

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3 sur 5

Étape 3

Epluchez et coupez les avocats en dés et citronnez-les avec le reste de jus de citron.

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4 sur 5

Étape 4

Faites cuire le riz selon le mode d'emploi, égouttez et ajoutez le reste de bouillon émietté et de gingembre râpé. Laissez refroidir.

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5 sur 5

Étape 5

Dans un bol répartissez les ingrédients en les séparant bien.