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Poulet au paprika et poivrons

Name: Poulet au paprika et poivrons
Prep time: 900 s
Cook time: 2100 s
Total time: 3000 s
Yield: 5
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 1 poulet de 1 5 kg; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI Dégraissé; 1 gros oignon haché; 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 grosse tomate; 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse; 20 g de beurre; 1 cuillerée à soupe d'huile; 3 cuillerées à café de paprika; 1 cuillère à café de marjolaine; 300 ml d'eau; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

49'

À vos fourneaux !

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Un poulet à la provençal cuisiné avec des poivrons, tomates et herbes !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 5 Portions +

poulet entier

1 poulet de 1,5 kg

Bouillon KUB Volaille MAGGI Dégraissé

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI Dégraissé

oignon

1 gros oignon haché

poivron vert

1 poivron vert

poivron rouge

1 poivron rouge

tomate

1 grosse tomate

crème fraîche

4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

beurre doux

20 g de beurre

huile

1 cuillerée à soupe d'huile

paprika en poudre

3 cuillerées à café de paprika

marjolaine

1 cuillère à café de marjolaine

eau

300 ml d'eau

poivre

1 pincée de poivre

sel

1 pincée de sel

Poulet au paprika et poivrons

Nutritional Facts

31%

Valeur Quotidienne

630

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	630.61 kcal
Matières grasses	34.89 g
dont acides gras saturés	12.45 g
Glucides	13.3 g
dont sucres	5.32 g
Fibres alimentaires	3.23 g
Protéines	62.95 g
Sodium	1.53 g

Je passe aux instructions

Instructions

6 Steps

50'

Total

15'

Préparation

35'

Cuisson

Repos

Utensils

cocotte

Pas à pas

1 sur 6

Étape 1

Faites chauffer l'huile dans la cocotte et faites colorer le poulet sur toutes ses faces. Salez et poivrez. Retirez-le de la cocotte.

Keep handy:

cocotte

Check

2 sur 6

Étape 2

Lavez les poivrons, retirez les pépins et coupez-les en lamelles. Lavez et coupez la tomate en dés.

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3 sur 6

Étape 3

Faites fondre le beurre dans la cocotte à feu doux. Ajoutez l'oignon haché et laissez-le cuire 5 minutes avant d'ajouter le paprika. Remuez jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur rouge-brun.

Check

4 sur 6

Étape 4

Ajoutez le poulet, les poivrons, la tomate, la marjolaine, le bouillon de volaille dégraissé et l'eau.

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5 sur 6

30'

Étape 5

Laissez mijoter à petit feu 30 minutes. Sortez-le de la cocotte et déposez-le sur le plat de service. Réservez au chaud.

Check

6 sur 6

Étape 6