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Poulet basquaise à l'italienne

Name: Poulet basquaise à l'italienne
Prep time: 1200 s
Cook time: 2400 s
Total time: 3600 s
Yield: 4
Cuisine: italien,méditerranéen
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 1 oignon; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 3 poivrons rouges; 4 tranches de jambon cru italien; 20 feuilles de basilic; 1 cuillerée à soupe d'origan; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 10 tomates confites

45'

À vos fourneaux !

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Un poulet basquaise avec du jambon italien pour un repas estival !

Déjeuner

Plat principal

italien

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

cuisses de poulet

4 cuisses de poulet

oignon

1 oignon

Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

poivrons rouges

3 poivrons rouges

jambon cru

4 tranches de jambon cru italien

feuilles de basilic

20 feuilles de basilic

feuilles de laurier

1 cuillerée à soupe d'origan

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

tomates confites

10 tomates confites

Poulet basquaise à l'italienne

Nutritional Facts

24%

Valeur Quotidienne

489

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	489.49 kcal
Matières grasses	23.24 g
dont acides gras saturés	6.16 g
Glucides	12.83 g
dont sucres	8.11 g
Fibres alimentaires	3.92 g
Protéines	54.14 g
Sodium	2.65 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

60'

Total

20'

Préparation

40'

Cuisson

Repos

Utensils

sauteuse

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Lavez, épépinez et émincez les poivrons et l'oignon.

Keep handy:

sauteuse

Check

2 sur 4

Étape 2

Faites revenir les cuisses de poulet dans une sauteuse avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Check

3 sur 4

30'

Étape 3

Ajoutez les poivrons, l'oignon, couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen avec le bouillon de volaille et l'origan.

Check

4 sur 4

Étape 4

Ajoutez les tomates mixées, laissez mijoter de nouveau 5 minutes environ, la sauce doit être nappante. Parsemez votre plat de basilic ciselé et de morceaux de jambon cru.

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Astuces de recette

Parsemez votre recette de poulet basquaise à l'italienne de quelques pignons de pin grillés.